444

Glushnik Cepage Gewurztraminer & Pinot Grigio 2018

Регион
Източна Тракия
Сорт
гевюрцтраминер 50%, пино гриджо 50%
Награди

Интригуващият бял сепаж от гевюрцтраминер и пино гриджо в пропорция 1/1 е създаден от приятелското трио енолози Николай Кръстев, Петър Георгиев и Радостин Милков. Лозето, с глинено-каменисти почви, е засадено през 2006 г. в землището на с. Глушник, област Сливен. Гроздето е брано ръчно в касетки в края на август и първите дни на септември и е сортирано на ръка. Ферментацията е протекла в малки съдове с контрол на температурата, след което виното е отлежавало 30 дни върху фините утайки.

Виното е от два сорта бяло грозде с розово оцветяване в ципите, наречени от енолозите двата розови братя, живеещи на южен склон на Стара планина до Сливен. При създаването на сепажа целта е била да се постигне вино с баланс на ароматните и вкусови характеристики на двата сорта грозде.

Алкохол
13%
Произведени бутилки
2300
Цена
18