444

Chateau Avli Pinot Grigio Glushnik Vineyards 2020

Регион
Източна Тракия
Сорт
пино гриджо 100 %
Награди

Изразително, гъвкаво и комплексно бяло вино, обемно и сочно. 

През 2021 г. своето място като главен технолог заема Пламена Абаджиева, наред с винените консултанти от ВиноСтудио – Николай Кръстев, Петър Георгиев и Радостин Милков. 

Лозето е засадено през 2006 г. в землището на сливенското село Глушник и заема част от местността Бозалъка, която се намира в подножието на Сливенската планина. Лозовият масив е разположен на терени с глинесто-каменисти почви и добър въздушен дренаж. Гроздето е брано ръчно в касетки, в началото на септември. 

Ферментацията протича в малки иноксови съдове с контрол на температурата.

Виното отлежава за период от 6 месеца върху фините утайки с периодичен батонаж.

Идеята е това вино да отразява специфичния каменист тероар на лозята. В резултат от иновативната работа на технолозите, съчетана с особеностите на тероара, се е получила приятна минералност, лекота и свежест.

Алкохол
13%
Произведени бутилки
3820
Цена
16