Енологът, отговорен за създаването на това изразително вино, е Тодор Кацаров. Рубинът е от 45-годишни лозя в село Златовръх, община Асеновград, засадени върху канелено-горски почви. Беритбата е проведена от 25 септември до 15 октомври.
Виното е натурално, получено с дива ферментация в квеври – в избата на Александра Естейт в чирпанското село Средно градище. Не е отлежавало в дъб, направено е по стар грузински метод.

Alexandra Estate Kvevri Rubin 2020

14%
3000
32