Благородно вино с дълбоки съблазнителни аромати, сочност, пикантност и сериозни перспективи за отлежаване. Създадено е от Тодор Георгиев в бутиковата винарна – клуб, която се намира в полите на Пирин, в село Плоски, на 9 км от Сандански. Каберне совиньонът е от партньори лозари в района, беритбата е била на 30 септември. Приложена е класическа технология за червено вино с минимална намеса в процеса. Виното е отлежало 6 месеца в български дъб.
