444

Libera Muscat & Sandanski Misket Cepage 2019

Регион
Долината на Струма
Сорт
мускат 60%, сандански мискет 40%
Награди

Идеята при този уханен бял сепаж е да се съчетаят два ароматни сорта, които взаимно се допълват и обогатяват. Още повече, че единият от тях, сандански мискет, е местен за региона на Долината на Струма. Лозето, в землището на село Хотово, е засадено преди 20 години върху песъкливо-глинести почви, на 360 м надморска височина. Беритбата е проведена на 12 август 2019.

Libera Muscat & Sandanski Misket Cepage 2019 е създаден в Дамяница от главния технолог Надка Карагогушева. Ферментацията е протекла в иноксов съд при контролирана температура, като двата сорта са ферментирали заедно поради едновременното си достигане на фенолна зрялост – така е постигната симбиоза между тях още от самото начало.

Търсеният ефект е налице – виното е с превъзходен баланс между гъвкава свежест и цветисто-плодови вкусови аромати, живо, сочно и елегантно.

Алкохол
13%
Произведени бутилки
3400
Цена
14