Правилата

DiVino TOP 50 на най-добрите български вина е създадена и се осъществява от екипа на DiVino. Всяка година от 2012 насам DiVino определя TOP 50 на българските вина, класация базирана на редовните дегустации на DiVino през годината. 

Как ще определим вината от TOP 50 за 2025? 

Етап 1
Обективни критерии преди дегустацията.
1. Виното трябва да е произведено в количество от минимум 1000 бутилки (750 л).
2. Виното не трябва да е дегустирано и оценявано преди това в DiVino. (Ако получим вина за повторна дегустация, ги дегустираме, получават повторна оценка, в някои случаи влизат в новото издание на DiVino.Guide, но не влизат в новата класацията.)
3. За нас няма значение дали при първоначалната дегустация виното тепърва ще е на пазара, дали вече е на пазара или е свършило. Важното е да бъде в завършен търговски вид, когато ни предоставите бутилка за дегустацията.
4. За да влезе в топ 50 виното трябва да е пуснато на пазара най-късно до 31.12.2025.
5. За класацията за 2025 няма да оценяваме вина от реколта 2025. Ако след 1 ноември получим такива вина, ще ги съхраним и опитаме след изтичане на кампанията DiVino.Top 50 за 2025.
4. Крайният срок, след който няма да приемаме вина за първоначалната селекция, е 28 януари 2026.
5. Крайният срок, след който няма да дегустираме вина за първоначалната селекция за TOP 50 за 2025, е 12 февруари 2026.

Етап 2
Дегустация от постоянния панел на DiVino
1. Постоянният дегустационен екип на DiVinо дегустира всички изпратени вина в периода април – февруари. Оценяваме ги по 100-точковата система. 

Етап 3
Определяне на участниците в топ 50
1. Първият ни критерий е виното да е получило най-малко 87 точки.
2. Изготвяме списък с трите най-високо оценени вина от всяка изба, които отговарят на критерия от етап 1 и от етап 3 т. 1. Ако дадена изба има по-малко от 3 вина с 87 т., само те влизат в първоначалния списък. Ако има ситуация, в която има 2 вина с 90 и 2 с 89 т, в първоначалния списък влизат и 4-те. В ситуация на 3 вина с 91 т. и 1 вино с 90, обаче влизат само трите с 91.
2. От тези три вина от изба избираме по едно вино от изба и съставяме списък. Не е задължително виното с най-високи точки да е избраното.
3. От този нов списък, включващ само по 1 вино от изба, се прави класиране по точки. Точките на виното на 50-то място, автоматично стават прагът на вината от TOP 50. Вината под тези точки отпадат, вината над тези точки влизат в класацията, а всички вина, които имат точките от прага, се подлагат на допълнително гласуване от постоянния дегустационен панел, за да се определи кое вино да заеме място в класацията. Пример: виното на 47-о място е с 89 т. Вината от 48 до 53 са с 88 т., вината от 54 нататък са с 87 т. Това означава, че 6 вина ще се подложат на гласуване за 3 вакантни места. 

Етап 4
Дегустация на вината от топ 50 и определяне на топ 20
1. Всички вина от TOP 50 се дегустират от разширен панел сляпо и анонимно – известни са сортът (ако е купаж с посочени сортове – двата водещи) и реколтата. Първите 20 се определят единствено и само от оценките в тази дегустация. Оценките от етап 2 нямат значение.
2. Първите 20 вина получават и оценки от 1 до 20 спрямо мястото си в класацията. За първо място 20 т., за двадесето място – 1 т.

Етап 5
Разпределение на местата в TOP 10 и определяне на победителите
1. Всички 20 вина се дегустират абсолютно анонимно – сортът и реколтата не са известни. Подреждат се според оценките. За първо място се дават 20 точки, за двадесето – 1 точка.
2. Третата дегустация е също скрита и всеки член на панела определя личната си класация на 5-те най-добри вина сред първите 20. За първо място се дават 5 точки, за пето – 1. Прави се общо класиране според получените точки и вината се подреждат, като първото място получава 20 точки, а двадесето – 1.
3. Резултатите от етап 4 т. 2 и от етап 5 т. 1 и т. 2 се сумират и това определя окончателното подреждане. При равен брой точки първият критерий е оценката на виното от етап 5 т. 2, след това от оценката от етап 5, т. 1, след това от етап 4. При ново равенство в точките, (ситуация възможна само на теория, практически невъзможна) спорещите вина се предегустират. Първите 10 вина определят TOP 10.
4. Наградите в отделните категории (може да ги видите тук) са за най-предно класираното вино от съответната категория. Логично, виното на първо място печели със сигурност още поне 2 награди – за най-добро вино от съответния тип (бяло, червено и т.н.) и от съответния регион.
Забележка: Регионална награда може да получи само вино, създадено от лозя, отглеждани в същия винен регион, в който е винифицирано и отлежало.
Ето кои са категориите:  
най-добро червено вино, най-добро бяло вино, най-добро розе, най-добро пенливо вино, най-добро десертно вино, най-добро натурално вино, най-добро червено вино от местен сорт, най-добро бяло вино от местен сорт, най-добро вино от Северозападна България, най-добро вино от Централна Дунавска равнина, най-добро вино от Северно Черноморие, най-добро вино от Южно Черноморие, най-добро вино от Сакар и Източни Родопи, най-добро вино от Източна Тракия, най-добро вино от Западна Тракия, най-добро вино от Долината на Струма, най-добро вино от лимитирана серия, 10 000 + най-добро вино от голяма серия, награда за винен туризъм, награда за дебют, награда Ясен Бориславов за винена публицистика, награда за особени заслуги към българското вино. 

Отделна класация TOP 10 се прави на най-високо оценените през годината български вина в лимитирани серии – онези, от които са произведени до 1000 бутилки. Формира се и селекция за категорията Best Buy – вината, които са с най-добро съотношение между качество и цена за съответната година. Критерият за Best Buy e виното да бъде класирано в TOP 50 и да струва до 13 евро на дребно.  

Членове на постоянния дегустационен екип на DiVino

Вили Гълъбова

Вили Гълъбова е магистър по Международни икономически отношения. Занимава с вино от 1997 г.  Управлява своя консултантска компания от 2011 г., откогато е и член на екипа Дивино.  Нейният опит във виното се простира в сферата на международните продажби, маркетинг и бизнес развитие. Вили влага цялата си страст за обединяване на всички хора, обичащи и работещи с вино и е посветила голяма част от времето си пътувайки по света в изучаване, разбиране и разпространяване на винената култура. Член е на журито на престижни международни винени конкурси като Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles и др. Автор е на книгата „Виното е за всички“.

Яна Петкова, WSET Diploma

Утвърден винен дегустатор, автор и журналист. Притежава WSET Diploma. Член е на дегустационния екип на DiVino и е съдия на International Wine Challenge.
Автор е на книгата “A, Б, Вино”. Вносител на вина от Австрия, Испания, Португалия, Гърция. Яна е съосновател и основен автор на Vinoto.com – сайт за винена култура и онлайн магазин за вина за био, биодинамични и натурални вина. Създател и партньор е в Avinissima Wine and Food Consulting – компания за винен маркетинг, ПР и copy writing. Съосновател на miniMaximal – изложение за натурални вина, както и на Bottled Opinions – винен проект за занаятчийски тероарни вина и също така на подкаста Life Unbottled. Яна е и съдружник и двигател на ресторантски и барови проекти: Grape Central, Mini Bar, SkaraBar.

Ирина Софранова, WSET Diploma

Ясен Захариев

Винен журналист, доцент по философия в Нов български университет, където води курсове, посветени на културата и географията на виното, естетиката и философията на вкуса. Работил е като винар в САЩ и Южна Австралия. Има над 20-годишен опит в дегустациите на вино и множество академични и популярни публикации по темата.

Емил Коралов

Основател и идеолог на DiVino, създател и главен организатор на най-големия форум на българското вино DiVino.Taste, както и на редица други значими винени събития. Съосновател на Българска асоциация на винените професионалисти. Винен познавач, експерт и дегустатор с безкомпромисен усет към цялостното качество на вината.

Разширен панел за финалните дегустации на DiVino TOP 50 за 2025

Гергана Тодорова
Създател на първия онлайн пътеводител за винен туризъм в България – winetours.bg и съосновател на туристическа агенция. Завършва своето винено образование в WSET (Wine and Spirit Education Trust) в Лондон и от 2022 е притежател на Diploma level. Занимава се с винен маркетинг, пише статии за вино и организира винени събития и обучения.

Димитър Николов

Митко Николов е утвърден професионалист, винен съдия за Decanter World Wine Awards (от 2010 г.) и Mundus Vini, лектор в WSAB – първия официално сертифициран филиал на WSET в България, както и създател на Apollowine.com и Apollowine Academy.

Ефросия Благоева

Винен автор, лектор и дегустатор с над 25-годишен опит. Изкуствовед по образование, тя прегръща винената тема след като се дипломира в курс на Андрю Бел, председател на ASA (American Sommelier Association). Участва в дегустационни комисии на международни винени конкурси в България и Европа. Дългогодишен член на дегустационния екип на DiVino. Съосновател и председател на клуб Винен наблюдател и съсобственик и движеща сила в софийския винен бар Grape Central.

Красимира Кодукова

Виненото си образование получава в Университета по хранителни технологии в Пловдив, а лозарското – в Аграрен университет Пловдив. Във винения бранш е от 2008 – две години работи като винар в българска изба, а през останалите е посветена на винения туризъм във винарната. Лицензиран екскурзовод, консултант по винен туризъм, организатор на винени събития, блогър, съсобственик на проекта Wine Tour Maker и платформа & туристическа агенция за винен туризъм Winetours.bg. Член на Българската асоциация на винените професионалисти и Асоциация на екскурзоводите в България.

Красимира Ефтимова

Красимира Ефтимова е инженер по образование, завършила е Университета по хранителни технологии в гр. Пловдив. Краси е с дългогодишен опит в организирането на винени събития, дегустации и обучения за вино. В екипа на Сийуайнс отговаря за селекцията на българските вина и внимателно подбира качествени и бутикови изби и постоянно търси нови открития.

Кристина Маркова

Кристина Маркова е винен специалист и комуникатор с над 15 години опит в хоспиталити индустрията. Участвала е в създаването и управлението на няколко емблематични бара в София и има ключова роля в изграждането на винени концепции и бранд комуникация. В професионалната си практика отговаря за винени селекции, винени листи, организация на събития, управлението на екипи и бюджети, както и за комуникацията и позиционирането на брандове в дигитална среда.
С богат опит в организирането на тематични събития, воденето на дегустации и директното консултиране на крайни клиенти, тя е активен
популяризатор на винената култура в България. Създава преживявания по линията вино и изкуство, които правят виното по-достъпно, любопитно, вдъхновяващо и добре позиционирано в дигиталния свят. Сред проектите ѝ са събития като Bubbles in the Sky – дегустация на 100 пенливи вина, Pink Escape – дегустация на розета в различен стил, както и винено-фотографската изложба Благодат, която комбинира виното и изкуството.

Кристина Иванова

Възпитаник на НБУ и London Wine and Spirits Education Trust. Има WSET Level 3 in Wine & Spirits. От 2009 работи в екипа на един от най-големите вносители и дистрибутори на вино у нас, Bibendum. Част е от дегустационния екип на Concours Mondial de Bruxelles и Spirits Selection от 2015. От 2018 е маркетинг мениджър на CASAVINO с над 5 години опит в откриването на различните, непознати и по-интересни български вина в процеса на селектирането им за магазините CASAVINO.

Николай Паунов

Николай Паунов е юрист и винен блогър. Създател е и на няколко авторски програми за винени пътешествия. На страниците на неговата медиа The Wine Inside следи темите, свързани с предизвикателствата на българското вино през последните 10-на години. Има дългогодишен опит в различни формати винени дегустации.

Марин Атанасов

Един от водещите български сомелиери с над 15-годишен опит. В професионалната си кариера е опознал много от различните винени професии: сомелиер, посланик на бранд, винен директор, експорт мениджър и лектор. Той искрено вярва в мисията Българско вино и търси нашата винена идентичност, особеностите и качествата, които ни правят различни и разпознаваеми във все по-широкия и разнообразен свят на виното. Създател е на винения бар Wineground Bottle & Beans – истински вино оазис в сърцето на Варна.

Мария Чалиева

Заразява се с винения вирус преди повече от 20 години. Основател е на Fresh Cuts of Life – блог, в който споделя знанията си за виното, които постоянно надгражда. Отскоро e притежател на WSET 3 в най-престижната глобална програма на лондонския WSET (Wine and Spirit Education Trust). Мария силно вярва, че: · виното е за всеки · виното трябва да е забавно, релаксиращо и никога високомерно и снобско · най-хубавата част от виното е споделянето му. Затова с удоволствие споделя своите винени открития, а също и полезни хакове и трикове как да се ориентираме в безкрайния винен океан.

Иван Македонски

Иван Македонски е възпитаник на Университета по хранителни технологии (УХТ) – Пловдив. Провеждал е обучения в различни винарни в България и Европа – Испания, Италия, Германия и Гърция. Специализира лозарство и винарство в Испания.
През последните 11 години води курсове на различна винена тематика в CASAVINO. Подготвя и провежда майсторски класове и реализира авторски проекти, свързани с виното и неговата култура. Преподавател е в програма Сомелиер към Нов български университет.

Асен Цеков

Асен Цеков е създател и основна движеща сила на Vino Orenda, първия специализиран магазин само за българско вино от малки независими винарни, открит през 2012 г. в София. Убеден е, че в България се правят много качествени вина с модерни визии от ентусиазирани винари, желаещи да покажат ново лице на българското винопроизводство.
Създател и съорганизатор на винените събития Софийски Квартален Tour de Зарезан, провеждащи се от 2018 г. в различни винени места в центъра на столицата. Създател и съорганизатор на Wine Nat? Среща с натуралното вино – първото годишно събитие от 2023 г., посветено на български вина, сътворени с натурални практики и техните автори. Член е на Българската асоциация на винените професионалисти; асоцииран член на Българска асоциация на независимите лозаро-винари.

Любомир Стоянов

Любомир Стоянов е сомелиер с богат опит в управлението на ресторанти и отдел Напитки – както в България, така и в световни круиз-компании. След като през 1995 г. завършва Българо-холандския колеж за ресторантски мениджмънт, той трупа опит като мениджър на ресторанти в Слънчев бряг, Бургас и Варна и като главен сомелиер на Renaissance Cruises и Radisson Seven Cruises. От 2003 до 2009 е управител Хранене на хотел Мусала Палас във Варна, чиито ресторант в този период печели три пъти Ресторант на годината на Бакхус и още три пъти наградата за Най-добра винена листа. През 2007 Любо Стоянов е отличен като Най-добър сомелиер на България. Управлява и други ресторанти от най-висока класа във Варна (Гранд хотел Димят, Акант Руж, Di Wine), а след това става главен сомелиер и началник отдел Напитки на луксозните Azamara Cruises и Oceania Cruises. В момента е началник отдел Напитки за Супер яхта The World – Residence at Sea.

Ясен Стайков

Ясен е винен експерт, започнал кариерата си през 2013 г. в сферата на ресторантьорството в Дубай, където постепенно насочва професионалния си път изцяло към виното. През 2019 г. е главен сомелиер на Kempinski Emerald Palace – новооткрит ултралуксозен комплекс на изкуствения остров Палмата с четири концептуални ресторанта. Паралелно завършва трите нива на WSET.

Ключов етап в развитието му е позицията главен сомелиер в Constance Ephelia на Сейшелите – един от най-големите премиум ризорти в Индийския океан. Там работи с изключителна винена листа, включваща производители като Domaine de la Romanee-Conti, Domaine Etienne Sauzet и Champagne Salon. Посещението му в Южна Африка през 2022 г. го вдъхновява да създаде собствена винена концепция в България – внос на лимитирани, редки и трудно достъпни вина от непознати региони с ярък индивидуален характер. След две години като винен експерт в Seewines стартира личния си проект – BA.S.A.L.T. Днес развива концептуален винен бар в центъра на София, както и онлайн магазин и дистрибуция.

Крум Шопов

Крум Шопов има няколко висши образования: стопанско, икономическо и хуманитарно. Виното, както и повечето тероарни продукти, а и тези, залегнали във фундамента на различните култури по света, винаги са били негова страст, но започва по-активно да се задълбочава в техните тайни преди около пет години. Стартира обучение в сомелиерската програма на НБУ, ръководена от Иван Македонски, като в момента има WSET L3 (ниво 3), а през месец май 2026 г. му предстои последен изпит за престижната WSET Diploma. Крум е и сертифициран сомелиер (Certified Sommelier) към панела на CMS (Court of Master Sommeliers), а през април му предстои изпит за ниво Advanced. Дегустира активно в различни формати.

Николета Дикова

Николета Дикова е завършила магистратура по енология и винен маркетинг в Италия през 2010. Работи в сферата на виненото образование, гостуващ преподавател е от 2018 в Университета по гастрономически науки в Пиемонт, Италия. От 2017 е посланик на VDP – частна асоциация на близо 200 винопроизводители, представляваща елита на немското вино. Дегустатор в различни винени конкурси включително Mundus Vini, Mondial des Vins Extremes, VinArt Silent Tasting, Concours Mondial de Bruxelles, International Balkan Wine Competition и други. Николета е базирана в Тоскана и отговаря за Colline Albelle –малка биодинамична винарна с фокус върху нискоалкохолни вина. 

Георги Михов

Георги Михов е сомелиер и основател на Българската Академия за Винокултура. Носител е на титлата „Сомелиер на България“ за 2011 година и има дългогодишен опит в професионалната дегустация, виненото обучение и международната ресторантьорска индустрия. Обучаван е в програмите на Court of Master Sommeliers и Wines & Spirits Education Trust и редовно участва като съдия в престижни международни винени конкурси. Михов е и организатор на винените изложения Wine Women Show и Christmas Wine Market, посветени на популяризирането на качественото вино и винената култура.

Станислав Стайков

Последните години от живота му преминават в работа в света на виното и спиртните напитки. Започва като студент, след което работи за някои водещи международни компании като главен баер на вино, продуктов мениджър, мениджър продажби и дистрибуция, маркетинг мениджър и специалист по бизнес развитие. Професионалният път му помага да придобие солидни познания във винената индустрия, местни и глобални. Има широк опит с различни формати на винени дегустации. Сега е сомелиер в софийския винен бар Cellar 52.

Асен Георгиев

През 1999-2000 г. Асен Георгиев работи във верига супермаркети, където задачата е да се направи добър винен рафт. За тази цел Асен опитва много вина – и български и вносни. Така се запалва по виното. По-късно е съсобственик на Vinopolis, а след това – управител на веригата специализирани магазини Vinello, собственост на Vayk Wines. Работата му го превръща в „енциклопедия“ на сортове, реколти, тероари, вкусове и аромати, както и в опитен винен дегустатор.

Как провеждаме редовните целогодишни дегустации

Основна част от работата на DiVino като посредник между производителите и потребителите e свързана с редовните дегустации, провеждани през цялата година. Крайният резултат от тези дегустации е класацията DiVino Top 50. Дегустационният екип на DiVino оценява всяко вино по 100-балната система, а за крайна оценка на виното се взима средният резултат от оценките на всеки от дегустаторите. Категории при оценките и системата на DiVino рейтинг може да видите на в Divino.bg

Дегустациите за DiVino рейтинг са слепи – на екипа са известни само сортът (респективно купажът или основните му съставки) и реколтата на виното. По време на една дегустационна сесия се оценяват до 25 вина. Между края на една сесия и началото на друга не може да има по-малко от 4 часа. Внимава се вината винаги да се дегустират на правилната температура и в най-добрата им форма. Бутилките се набавят от производители и търговци. Официална DiVino оценка може да има само вино в завършен търговски вид, което може да бъде закупено на едро, на дребно, в ресторанти или директно от избите.

Оценката и характеристиката на дегустираните вина се публикуват в www.divino.bg