Това изцяло натурално вино е със сладостни и съблазнителни аромати, същевременно е сухо, добре структурирано и комплексно. Негов майстор е Веселин Дойчев. Гроздето от сорта ркацители е от 40-годишно лозе в земите на село Паничери, община Хисаря; червеният мискет идва от 35-годишно лозе в землището на село Житница, община Калояново, а врачанският мискет е от 20-годишно лозе край пловдивското село Брестовица. Беритбата е в периода от 19 септември до 5 октомври.
Виното е получено чрез изцяло спонтанна ферментация и е отлежало 9 месеца в критски амфори от 130 л. Смелата идея за бленд от български сортове без никаква интервенция, без сулфити, без добавки и резултат единствено от естествената ферментация на гроздето, е осъществена повече от успешно.


