444
9

Alexandra Estate Fates Barrel Fermented Malbec 2023

Регион
Източна Тракия
Сорт
малбек 100%
Награди

Пищно и впечатляващо с дълбочината и дължината си вино, което има и сериозен потенциал за отлежаване. Енолог на Александра Естейт е младата и способна Моника Кенарова, която е и автор на този малбек.

Гроздето е от 10-годишно лозе в землището на село Оряхово, област Хасково, засадено върху канелено-горски почви. Гроздоберът е проведен на 28 септември 2023, при добро санитарно състояние и отлична технологична зрялост на плода. Беритбата е ръчна, в касетки.
Гроздето е изронкано и напълнено за протичане на ферментация в дъбови бъчви с обем 225 л. След приключване на алкохолната и малолактичната фермантации, бъчвите се раздънват, извършва се ръчно пресоване в кошова преса. Виното отлежава 15 месеца в 225 л френски дъбови бъчви.

Алкохол
14.5%
Произведени бутилки
450
Цена
30