Автори на тази атрактивна, пищна и балансирана сира, са енолозите на Меди Вали, Стойчо Стоев и Ивона Георгиева – отдавна доказали своите професионални умения и талант.
Гроздето произхожда от единично 20-годишно лозе. Климатът е преходносредиземноморски. Районът се характеризира със сравнително малък брой мъгливи дни, и то само през зимните месеци. Температурната сума на вегетационния период е 4300-4385 °С, относителната влажност на въздуха през юли-август е 61%, а надморската височина на терена – средно 200 м. Тези климатични условия, заедно със силно ерозиралите глинесто-песъчливи почви, благоприятстват получаването на грозде с отлични характеристики. Беритбата на сирата за това вино е била на 10 септември. Ферментацията е в инокс, при температура 25-30°С. Виното отлежава 12 месеца в нови, специално изработени от три вида дъб френски бъчви тип барик, за да постигне завършеност и хармония.
Това вино, по думите на енолозите, e направено от най-доброто грозде на едно единствено лозе. То изразява философията на избата да създава специфични тероарни вина с уникален характер. Лозето, от чието грозде е създадено виното, е избрано след внимателна преценка на климата, почвата, състоянието на лозите, формировката, начина на отглеждане и характеристиките на гроздето.
