444

Tipchenitza Oak Barrel Vrachanski Misket & Chardonnay 2023

Регион
Северозападна България
Сорт
врачански мискет 50%, шардоне 50%
Награди

Енолог на Типченица е Надя Минева – тя е и майсторът на този сочен, плодов, хармоничен и необичаен бял бленд, съчетал местния врачански мискет и вездесъщото космополитно шардоне. 

Гроздето е от лозята на избата в местността Равенски дел в землището на с. Типченица, засадени през 2007 г. върху глинесто-песъкливи почви с варовикови примеси и с добра влагозапасеност. Климатът е умерено-континентален, теренът – хълмист.

Гроздето е набрано в средата на септември. Проведена е предферментативна мацерация 12 часа, а ферментацията продължава 14 дни при контролирана температура 14–16 °C. 

Отлежава 1 година в слабоизпечени български дъбови бъчви 225 л и 1 година в бутилка. 

Произведено е от специално подбрано грозде, набрано при оптимална зрялост, ръчно обработено, с идеята да се направи вино с потенциал за отлежаване.

Алкохол
12.5%
Произведени бутилки
900
Цена
19 евро