444

Novo Selo Cabernet Sauvignon & Syrah Barrique 2021

Регион
Северозападна България
Сорт
каберне совиньон 80%, сира 20%
Награди

Главен технолог на винарска изба Ново село е Даниел Недялков – под негово ръководство е направен този балансиран червен купаж с изтънчена структура и съблазнителен плодов аромат.

Лозята са едва 5-годишни (към 2021 г.) – засадени са в землището на село Ново село, местността Край село, върху лека песъклива почва. Беритбата е в края на месец септември 2021 г. 

Проведена е закрита ферментация. Виното отлежава в български дъбови бурета от странджански дъб.

Алкохол
13.5%
Произведени бутилки
2000
Цена
11 евро